Restaurant Aquarena - Kötschach Mauthen

Trilogie vom Fisch
Zander, Seeteufel und Riesengarnelen
an Rieslingschaum, rustikalem Gemüse und Reis

Kärntner Krapfenteller
(Erdäpfel, Fleisch, Spinat, Steinpilz und Topfen)
mit zerlassener Butter geröstetem Speck
und grünem Salat

Fittnessteller
Hühnerbrustfilet vom Rost mit großer Salatgarnitur und Rösti

Wellnesssalat
bunter Salatteller mit gegrillten Lachs und Zanderfilets

Hähnchen Cordon-Bleu
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

Lammkotelett´s vom Grill
an Thymianjus, Polentastrudel und Speckbohnen